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Los sabores y su relación con nuestras emociones.

La ancestral medicina tradicional china ( MTC ) demostró con el paso de los siglos, la relación directa entre los sabores, colores, tipología física de las personas, estaciones del año, órganos internos , etc… y todo esto forma un compendio con el que comprender y mejorar el bienestar de las personas. Haciendo un pequeño mapa mental, nos basamos en los 5 sabores principales para encontrar el equilibrio emocional que a veces necesitamos.

Salado.

Si abusamos de la sal, cada vez necesitaremos tomar más cantidad. De ahí que los alimentos salados estén relacionados con los deseos compulsivos y la ansiedad. La sal estimula el riñón y su exceso puede afectar al corazón. Algunos miedos podrían tener su origen en una deficiencia de riñón en términos energéticos, que puede compensarse con una mayor ingesta de legumbres y  cereales. Estos últimos está comprobado que impulsan la fuerza de voluntad.

Dulce.-

La apetencia por el dulce está asociada a las preocupaciones. Este sabor, consumido de manera moderada, calma la inquietud y humor excitado, pero también puede llevar a sentimientos de codicia e incluso dependencia emocional. De manera general, según la MTC lo dulce beneficia energéticamente al bazo y estómago. Si el primero está débil se puede deber a una insuficiencia de la sangre que repercute en el hígado y el corazón, lo cual puede llevar a la ansiedad.

Picante.-

El picante es un excitante físico y estimula las sensaciones corporales.  Su consumo en exceso resulta irritante y lo mismo ocurre con las emociones ligadas a este sabor. La MTC nos habla de asociar lo picante a la tristeza, por lo que su consumo en dosis moderadas puede ayudar a compensar la melancolía.

Ácido.-

El sabor ácido y agrio agudizan nuestro intelecto y promueven el ingenio. Su consumo excesivo puede tener efectos sobre el carácter, volviéndolo amargo o provocar resentimientos. Este sabor es beneficioso para el hígado y la vesícula. La visión oriental de esta teoría señala que una persona es irascible cuando tiene exceso de elemento fuego, o calor energético en estos órganos por lo que debe tomar alimentos naturales frescos ácidos de manera moderada para compensar.

Amargo.-

El exceso de alimentos con este sabor suele estar asociado a emociones amargas, insatisfacción y frustración. Su consumo moderado beneficia al corazón y el tránsito intestinal. Órganos internos que además en la MTC  asocian directamente a la alegría y el amor. Recomiendan tomar frutas y verduras amargas para evitar la ansiedad y el insomnio.

En definitiva, debemos involucrarnos directamente en la elaboración de nuestra dieta para con ello encontrar en la naturaleza el equilibrio emocional y orgánico que necesitamos cada día de nuestra vida.

Ciclo circadiano, Nuestro reloj interno

imagen relojNuestro “ciclo circadiano” responde a estímulos externos como luz y temperatura , por lo que se acompasa con los ritmos del día y la noche, pero también se sabe que está influido por el ruido, luz artificial, alimentos y presencia de ciertas hormonas.

El nombre deriva del latín “circa que significa “alrededor de” y  “dies”  de “día”.

Constituye el reloj interno de nuestro organismo que marca nuestros ritmos biológicos tanto de actividad como descanso, en función de las horas de luz.

La llegada del invierno , viene precedida por los cambios en los usos horarios que supuestamente nos ayudan a adaptar nuestra actividad a la luz diurna y ahorrar en electricidad. Pero debemos dejar tiempo a nuestro organismo y ayudarle en es tránsito

Nuestro reloj biológico se localiza en el hipotálamo, clave para la regulación de distintas hormonas.

El cerebro recibe la luz a través de la retina, que la pasa al núcleo supraóptico y este la envía al hipotálamo.

Así es como el cerebro recibe la información del ciclo día/noche . Cuando la retina percibe la ausencia de luz, envía ciertas señales e impulsos que llegan a la glándula pineal para que active la producción de melatonina y serotonina, hormonas que inducen al descanso y el sueño, además de generar sensación de tranquilidad y bienestar. Esta secreción es baja a lo largo de las horas de luz y más elevada durante la noche

Cuando se acerca el invierno miles de personas afirman sentirse más decaídas, (7 de cada 10 en nuestro país) tristes o incluso deprimidas.

El cambio de hora, la adaptación de nuestro ritmo de vida para hacer coincidir las horas de luz con los momentos de mayor actividad, afecta o puede afectar a nuestro estado de ánimo y a nuestros hábitos.

La melatonina participa directamente en numerosos procesos celulares, neuroendocrinos y neurofisiológicos.

También juega un papel fundamental en la disminución de la oxidación. Por eso si la reducción de horas de luz y los cambios de hora invernal nos provoca problemas para conciliar el sueño, eso puede causarnos un déficit en esta hormona que a su vez se traduce en sensación de fatiga, decaimiento anímico, mayor irritabilidad, problemas de atención, bajo rendimiento, aceleración del envejecimiento, etc…

Afortunadamente son leves alteraciones pasajeras sin mayor trascendencia, pero conviene estar atentos y protegerse frente a estos cambios estacionales para prevenir posibles desajustes. Sobre todo en personas que realizan su tarea habitual en horarios rígidos, con problemas para dormir, o de mediana edad en adelante cuya producción natural de melatonina comienza a disminuir.

Para ellas es aconsejable reforzar el sistema endocrino e inmune siempre bajo la supervisión de un profesional de la salud, con suplementos alimenticios de melatonina o precursores de esta.

Con una dieta rica en triptófano aumenta la producción de melatonina, una hormona que ayuda a reducir el tiempo necesario para conciliar el sueño –

  • Huevos,Pescados, algas,legumbres (soja), Frutos secos, batatas
  • Frutas (plátano, piña, aguacate). Hierba luisa, aquilea, tomillo, salvia, menta, hipérico

_Haciendo ejercicio físico suave diario para llegar más cansados a la hora de dormir

_Evitar los estimulantes e hidratarse correctamente

_No dormir siesta durante unos días hasta acostumbrarnos a las nuevas horas de luz y ritmos

_Mantener horarios fijos de manera constante y consecuente, respetando las necesidades individuales

_Reforzar nuestra alimentación con precursores de la melatonina como la avena, cerezas, maiz, tomate, patatas, nueces o arroz

La serotonina a nivel suplementación también tiene sus inconvenientes. Puede producir molestias en estómago e intestinos. Provocar, vómitos, calambres,diarrea o aumentar los efectos de medicamentos que están relacionados con el tratamiento del sueño y descanso como los somníferos o esteroides.

Todos los cambios son necesarios y para afrontarlos la naturaleza siempre nos aporta alguna solución adaptada a nuestra necesidades.

Si queda alguna duda, puede ponerse con su profesional naturópata más cercano quien sin duda, le informará debida y oportunamente y aclarará sus dudas.

     

Reiki a distancia

El Reiki es una técnica energética cuya función es armonizar y equilibrar nuestra energía.
A lo largo de estos meses he podido organizar varias sesiones de Reiki a distancia, todas con muy buena aceptación por vuestra parte.
Cualquier persona puede beneficiarse y muchos nos piden incluir a sus familiares y amigos , pero antes de pedir por ellos recuerda siempre tener su autorización y explicarles cuál es el procedimiento para recibir Reiki a distancia.
La pregunta que más frecuentemente me hacéis es ¿Qué tengo que hacer, dónde y cómo debo estar para recibir la energía reiki?
En las próximas líneas obtendréis la respuesta que necesitáis sobre cómo recibir una sesión a distancia.

  1. Lo primero es escoge un lugar donde puedas estar tranquilo, sin móvil o tablet etc, si es posible para que durante la sesión no sufras interrupciones.
  2. Si así lo deseas , puedes organizar el espacio elegido con incienso, velas y música tranquila 
  3. A la hora en la que se programe comenzar la sesión, es aconsejable recostarse cómodamente o permanecer sentados plantando bien los pies en el suelo y manteniendola espalda recta, en ambos casos, no cruces ninguna parte de tu cuerpo y coloca las manos donde te sea más cómodo. teniendo en cuenta que vas a permanecer en esta posición de 20 a 30 minutos.
  4. Cierra tus ojos , respira lenta y profundamente con el propósito de apaciguar tu mente.
  5. Cuando te sientas tranquilo afirma mentalmente:”En este momento estoy dispuesto a recibir Reiki para mi mayor bien,para mejorar…(dices el propósito de la sanación, que puede ser física, mental o espiritual), que obtenga todo el aprendizaje que requiero en el momento que lo requiera, Gracias porque ya está hecho.”
  6. Puedes hacer cualquier tipo de petición: por salud en general, protección , bienestar financiero, bienestar en el hogar, etc. Recuerda que Reiki siempre actúa en la más alta vibración de amor, por lo que, peticiones egoístas o mal intencionadas simplemente serán transmutadas.
  7. De manera inmediata comenzará a fluir la energía. Es muy importante que no te apegues al resultado, la energía fluirá en ti del modo en que lo requieras.
  8. No compares tu experiencia con la de otras personas: cada quien vive la sesión de modo distinto, algunos sienten frío, otros calor, a otros les llegan recuerdos, otros más ven colores, etc.
  9. Deja que fluyan las emociones, si sientes ganas de llorar , reir, gritar , etc. permítete sentir y deja que salgan.
  10. Al terminar el tiempo agradece por la energía que recibiste. Puedes agradecer a la energía, al universo, a la deidad en quien creas o a ti mismo.
  11. Te recomiendo que al finalizar la sesión escribas tu experiencia: si acaso viste algo, tuviste algún recuerdo, si te dolió alguna parte de tu cuerpo, etc…
  12. Las imágenes o sensaciones que tenemos durante una sesión de Reiki nos brindan “pistas” de lo que realmente necesitamos sanar y debemos prestarles mucha atención.
  13. Para obtener el mayor beneficio de la energía Reiki de manera definitiva, debemos hacernos conscientes de la verdadera razón o situación negativa que estamos viviendo, en muchos casos son sentimientos que no supimos depurar y se han acumulado dentro de nuestro cuerpo, una vez que descubrimos el sentimiento que originó el problema, será más fácil arrancarlo de raíz y liberarnos para siempre de ello ya que la realidad en la que vivimos es un reflejo de nuestro interior y Reiki es una herramienta fundamental para re-descubrir nuestra luz, mejorarnos y crecer interiormente.
  14. Cuando quieras dar por terminada la sesión (notarás como el proceso termina), mi recomendaciòn es que vuelvas a tomar un par de respiraciones lentas y profundas, Que abras los ojos lentamente y comiences a tomar consciencia del momento en el que estás. Bebe algo de agua y toma una pieza de fruta o tentempié saludable.

Con estas sencillas pautas será más fácil que sigas las sesiones gratuitas de reiki a distancia que organizo mensualmente y comienzes a experimentar y notar sus beneficios en ti.

Abrazoterapia y sus beneficios

En algunas culturas está mal visto. No es muy cómodo para algunos demostrar sensibilidad. Pero está comprobado que el contacto físico, mucho más allá del contenido sexual, tiene poderes curativos y amplía nuestro bienestar emocional.

Cuando nos tocamos y nos abrazamos con espíritu solidario y alegre, llevamos vida a nuestros sentidos y reafirmamos la confianza en nuestros propios sentimientos.

También es una forma de expresar lo que sentimos más allá de las palabras. Es e idioma universal de los abrazos

Los abrazos, además de hacernos sentir bien, se emplean para aliviar el dolor, la depresión y la ansiedad. Provocan alteraciones fisiológicas positivas en quien toca y en quien es tocado. Acrecienta la voluntad de vivir a los enfermos.

Es de todos bien sabido que cuatro abrazos al día son necesarios para sobrevivir, ocho para mantenerse y doce para crecer como personas

¿QUÉ NOS BRINDA UN ABRAZO?

SEGURIDAD: No importa cuál sea nuestra edad ni nuestra posición en la vida, todos necesitamos sentirnos seguros. Si no lo conseguimos actuamos de forma ineficiente y nuestras relaciones interpersonales declinan.

PROTECCIÓN: El sentirnos protegidos es importante para todos, pero lo es más para los niños y los ancianos quienes dependen del amor de quienes los rodean.

CONFIANZA: La obtendremos de la sensación de seguridad y protección que recibimos. La confianza nos puede hacer avanzar cuando el miedo se impone a nuestro deseo de participar con entusiasmo en algún desafío de la vida.

FORTALEZA: Quizá pensamos que la fortaleza es una energía desarrollada gracias a la decisión de un individuo pero siempre podemos transmitir nuestra fuerza interior convirtiéndola en un don para el prójimo para confirmar y aumentar la energía ajena. Cuando transferimos nuestra energía con un abrazo, aumentan nuestras propias fuerzas.

SANACIÓN: Nuestra fortaleza se convierte en poderosa energía curativa cuando la transmitimos por medio del abrazo. El contacto físico y el abrazo imparten una energía vital capaz de sanar o aliviar dolencias menores.

REGLAS PARA ABRAZAR:

Sí, aunque parezca mentira y como todo en la vida, los Abrazoterapéutas también tienen sus reglas, entre ellas hemos destacado las más habituales a la hora de practicar los abrazos:

-Asegúrate de contar con permiso antes de dar el abrazo.

-Asegúrate de pedir permiso cuando seas tú el que necesita el abrazo.

-No olvides el agradecimiento post-abrazo por el apoyo recibido

-Asume la responsabilidad de expresar lo que necesitas y el modo en que deseas recibirlo.

-Puede ir acompañado de efectos sonoros (suspiros, expresiones de placer) o disfrutarlo en silencio

-Y lo más importante, imprime sentimiento en cada uno de tus abrazos. De esa manera sientan mejor.


Migrañas y dolor de cabeza

imagen migrañaNo todos los dolores de cabeza son migrañas.

La cefalea o dolor de cabeza , es una de las formas de dolor más común en los seres humanos. Se debe a la dilatación de las arterias craneales.

Una migraña es un dolor repentino e intenso en un lado de la cabeza, aunque raramente afecta a ambos y puede estar acompañado o precedido por síntomas visuales, neurológicos o gastrointestinales.

Normalmente llega precedido de ciertas señales de alarma para la persona que las padece y con las que identifica claramente lo que suele llegar después, un dolor intenso , punzante y repetitivo que puede durar desde unas horas hasta varios días, pasando por diferente intensidad de dolor y molestias adyacentes

La migraña puede desarrollarse en cualquier etapa de la vida, aunque suele aparecer entorno a los 10 años y hasta los 30.

Es más frecuente en mujeres que en hombres y se cree que puede ser transmitida a través de los genes.

En general suelen ser más graves que las cefaleas tensionales.
Y todo nace en el nervio trigémino.

Este se encuentra en elo cerebro y transmite sensibilidad a la cabeza. Una de sus ramas conecta con los vasos sanguíneos de las meninges (tejido que recubre el cerebro) En ocasiones son las meninges las que se inflaman provocando la sensación de dolor que es transmitida por el nervio trigémino hasta el cerebro.

Aunque se desconocen las causas exactas que desencadenan la migraña se cree que es un transtorno con base genética y con causas desencadenantes difíciles de identificar.
Bien sea por factores como la genética, la edad, el estrés, la ansiedad, las hormonas, la dieta, los transtornos del sueño o los factores medioambientales, lo que sí queda claro es que una migraña puede aparecer de manera crónica si la persona afectada no toma las medidas oportunas en su caso.

Resulta difícil llegar a prevenir un episodio de migraña aunque indudablemente intentar prevenirla siguiendo algunas pautas se vuelve vital.

1.- Nutrición: Es importante saber qué alimento desencadena el episodio de migraña en la persona y eliminarlo de su dieta. Entre estos pueden encontrarse una lista que incluye alcohol,comida china, ahumados, chocolate, frutos secos, cítricos o cafeína. Del mismo modo es recomendable hacer una dieta saludable ingiriendo los alimentos varias veces al día y en horarios regulares.

2.-Nivel de hormonas: Las variaciones de estrógeno en la mujer pueden provocar episodios de migraña. Por ejemplo los anticonceptivos pueden empeorar esos episodios.

3.- Sueño reparador: Mantener unos hábitos de sueño, descansando las horas necesarias y con un horario constante ayuda a mitigar los episodios de migrañas.

En resumen…

  • Duración: puede durar de 4 a 72 horas.

  • Localización: puede estar en un lado de la cabeza o ambos.

  • Cualidad: el dolor es sordo o pulsátil.

  • Intensidad: moderada o severa.

  • Influencia de la actividad física.

  • Otros síntomas: nauseas, vómitos, fotofobia, fonofobia.

Evaluación naturopática

La alimentación tiene una relación importante con la aparición de cefaleas y migrañas. No sólo el tipo de alimentos influye en este aspecto, sino también en los horarios en que se producen las comidas. Así, por ejemplo, el ayuno es uno de los principales motivos de migraña, por lo que se debe evitar prolongar el tiempo sin comer y mantener un horario de comidas regulares.

Se debe tener en cuenta también que no hay alimentos que desencadenen una migraña como tal, pero si pueden favorecer a su aparición. Los alimentos que favorecen esta aparición son los que contienen tiramina (quesos), nitratos (carne curada), chocolate, conservantes y edulcorantes artificiales. Por otra parte, el alcohol sí parece tener un efecto directo sobre la aparición de la migraña.

Existen componentes de alimentos que, por otro lado, favorecen la no aparición de una migraña:

  • Vitaminas: Especialmente la riboflavina (B2), de la que se recomiendan consumir 400 miligramos diarios

  • Magnesio:Se recomienda una toma diaria de un mínimo de 500 miligramos.

  • Coenzima Q:  Se recomienda un mínimo de 150 miligramos al día.

  • Preparados botánicos: Inhalación de vapores, masajes con lavanda o anís, baños de eucalipto o hierbabuena, la aplicación de compresas de hierbabuena, jengibre o infusiones.

  • Acupuntura

  • Masajes.

  • Naturopatía adyuvédica

  • Naturopatía osteopática

  • Naturopatía quiropráctica

  • Qijong.

  • Tratamientos corporales


Caminante no hay camino…

Caminar es una actividad que, además de fortalecer la salud, agrega factores extras como el beneficio mental que aporta el estímulo visual recogido en las caminatas y la relación con diferentes lugares y personas.

Curiosamente y a pesar de ser un deporte bastante asequible,el 40% de los adultos no camina nada y se pasan la mayor parte del tiempo sentado. La inactividad ha sido fomentada en las últimas décadas por los cambios de nuestras rutinas diarias y con la ayuda de las nuevas tecnologías,con el auge de las escaleras mecánicas, los controles remotos, las aspiradoras, los automóviles, los mandos a distancia, etc.

Algunos de los beneficios más importantes son:

  1. Fortalece el corazón reduciendo las probabilidades de complicaciones cardiovasculares. Está demostrado que, por ejemplo, las enfermeras que caminan muchas horas a la semana poseen un 35% menos de complicaciones cardíacas que otras mujeres sedentarias de su misma edad.

  2. Es bueno para el cerebro. La función cognitiva se ve mejorada con una caminata diaria. En especial las personas de la tercera edad reducen el riesgo de complicaciones en los vasos cerebrales reduciendo las probabilidades de demencia senil entre otras enfermedades . Ayuda a eliminar nuestro estrés y mejora el estado de ánimo

  3. Previene la diabetes tipo 2. Caminar 150 minutos por semana puede reducir el riesgo de la diabetes.

  4. Mejora la resistencia cardiorespiratoria. El aumento de resistencia pulmonar conducirá a pulmones más sanos y fuertes, capaces de resistir mejor cualquier infección viral o bacteriana.

  5. Ayuda a aliviar los síntomas de la depresión. Caminar durante 30 minutos al día ayuda notablemente a evitar o aliviar la depresión.

  6. Reduce el riesgo de cáncer de colon y de mama. Caminar a paso firme durante algo más de una hora al día reduce notablemente el riesgo de desarrollar cáncer de colon en un 20%. Esto se debe a que las caminatas ayudan a agilizar la digestión evitando la acumulación de alimentos semi-digeridos y materia fecal que pueden producir inflamaciones. Además, al mejorar la irrigación de todos los órganos del cuerpo el sistema de defensa del organismo funciona mucho mejor.

  7. Es un excelente ejercicio para mejorar nuestro sistema óseo. Las mujeres postmenopáusicas deben caminar como mínimo 1Km y medio. De esta forma se logra una mayor densidad ósea lo que previene futuras fracturas

  8. Evita la obesidad y los depósitos de celulitis. Una caminata fuerte y corta varias veces al día logra tener el mismo efecto que una sesión de gimnasia aeróbica en el mantenimiento del peso corporal porque equilibra el metabolismo.

  9. Mejora la capacidad física para resistir otras enfermedades. La artrosis, la discapacidad funcional de la vejez azotan con menor intensidad a aquellas personas con un buen tono muscular.

No hay ninguna condición física de estética o de salud que no se favorezca con el hábito de caminar. Caminar no es sólo para los pies y las piernas sino que es beneficioso para el cuerpo entero y la mente. El aumento de la microcirculación logrado con una caminata diaria redunda en una indudable mejor calidad de vida

No hay excusas , caminante no hay camino, se hace al andar

Hablemos de los riñones

imagen riñonConstituyen una parte esencial del sistema urinario, tienen varias importantes funciones tanto reguladoras como excretoras:

La regulación de los fluidos corporales y su volumen, del balance de electrolitos y del balance ácido-base
•La eliminación de productos del metabolismo y sustancias extrañas
•La producción y excreción de hormonas que regulan la presión arterial, en particular de la renina y de otras sustancias importantes para el metabolismo como el calcitriol o la eritropoyetina

A diario, purifican unos 190 litros de sangre para filtrar unos 1.9 litros de desechos y exceso de agua, convirtiéndolos en orina, que fluyen a la vejiga.

Existen diferentes razones por las cuales los riñones son fácil blanco de ciertos tóxicos:

Debido a la reabsorción de casi el total del agua (99% es reabsorbida); el tóxico puede alcanzar en el riñón concentraciones 100 veces mayores que en la sangre.

El riñón tiene gran importancia como órgano de desintoxicación debido a que produce cambios en los tóxicos que los hace inocuos o menos tóxicos y facilitan su excreción vía la orina.

Los “Riñones” en la medicina chinaAlmacena” el “Jing” y controla el desarrollo y la reproducción.Controla” el metabolismo del agua.

El control del metabolismo del agua juega un papel en humectación de los pulmones y ayuda en su función; la tos seca crónica puede ser un signo de desequilibrio del sistema renal.
Recibe” Energía o “Qi”.

En la teoría de la MCT, los pulmones y los riñones trabajan juntos para ayudar a nuestra capacidad para respirar y circular la energía dentro del cuerpo. Las deficiencias en el aspecto de riñón de esta función pueden dar lugar a problemas tales como falta de aliento, asma y / o fatiga.


El factor psicoemocional

Según la Medicina Tradicional China, los riñones son órganos relacionados con el miedo: miedo al futuro, a la muerte, a la enfermedad, a la soledad… Estas cuestiones nos pueden ayudar a prevenir o mejorar una insuficiencia renal crónica si las tratamos a tiempo con la ayuda de un terapeuta o terapias naturales, ya que nos están mostrando que no estamos gestionando bien alguna emoción y ésta nos está dañando físicamente. Si tenemos factores genéticos también tendremos en cuenta este punto

Se abre” en los oídos y “controla” los orificios anteriores y posteriores.

Nuestra capacidad de oir implica una alimentación adecuada de los oídos desde el sistema renal. La energía del riñón débil puede aparecer como mala audición u otras condiciones tales como tinnitus (zumbido en los oídos).

Los orificios anteriores se refieren a la uretra y los genitales y los desequilibrios aquí pueden resultar en problemas urinarios y / o reproductivos. Los orificios posteriores se refieren al ano y el papel de la eliminación por el colon. La debilidad de este rol puede llevar a problemas como la diarrea crónica o estreñimiento.

Muchas de las personas que sufren insuficiencia renal crónica no lo saben porque los primeros síntomas suelen ser imperceptibles.

Estas señales deberían alertarnos para ir al médico especialista para que valore nuestro caso.
Trastornos en la micción al orinar,
hinchazón,fatiga,sabor metálico en la boca,aliento similar al amoníaco,dificultad para recuperar el aliento,sensación de frío…

Para la deficiencia de Yang se debe aumentar su consumo de alimentos calientes y sanos tales como guisos, asados y sopas. Centrar la dieta en verduras cocidas o al vapor y evitar los alimentos refrescantes como ensaladas y alimentos crudos.

La proteína debe estar limitada, sobre todo la de origen animal, ya que supone un sobreesfuerzo a los riñones.

También restringiremos el consumo de sal, sobre todo la sal de mesa, y en cambio consumiremos pequeñas cantidades de sal marina o sal del Himalaya o salaremos las comidas con agua de mar, de venta en herbolarios.

Diariamente, además, prepararemos caldos de cebolla, que contribuyen a desinflamar cualquier órgano afectado. Herviremos cebollas con agua e iremos bebiendo sorbitos cortos a lo largo del día. Añadir jengibre y ajo y hierbas como el ginseng puede ser útil.
A los alimentos como camarones, mejillones, nueces, cordero, cebolla, rábano, nabo, canela, menta y jalea real se les debe dar prioridad.

Técnicas como la moxibustión y las fórmulas a base de hierbas, tales como Jin Gui Shen Qi Wan (una de las fórmulas más famosas de toda la medicina china, desarrollada hace miles de años) también pueden ser útiles.


Plantas medicinales. Hay algunas hierbas medicinales que convendrá tomar por sus grandes beneficios sobre el sistema renal, preferiblemente en extracto, son las siguientes
malva,cola de caballo,estigma de maíz,grama,gayuba


Terapia con ventosas. La terapia con ventosas o cupping la pueden realizar terapeutas especializados o, en algunos casos, nosotros mismos. Bastará conseguir unas ventosas (de venta en tiendas especializadas de medicina natural y terapias orientales) y colocarlas en la zona correspondiente a los riñones, aproximadamente a media espalda.


Seguramente si palpamos haciendo un poco de presión notaremos molestia o dolor. Dejaremos que las ventosas actúen diez minutos.


Los riñones son órganos que tienden a enfriarse y por lo tanto cuando no funcionan correctamente necesitan calor y energía. La manera más natural y saludable de dárselo es realizando baños de sol en la zona lumbar. Expondremos la espalda al sol en periodos breves de tiempo, de entre 10 y 20 minutos, ya que si no podría hacer el efecto contrario y causarnos todavía más cansancio. Lo haremos preferiblemente a primera hora de la mañana o al atardecer.

Antes de realizar cualquier técnica o tomar cualquier suplemento natural, especialmente si tomamos medicación, recomendamos consultar con un terapeuta especializado.


Picaduras de insectos, saber evitarlas o aliviarlas


Bien sea para alimentarse o defenderse, en algún momento podemos ser víctimas de las picaduras de insectos.

Las picaduras de insectos más comunes son las de Arañas, avispas, mosquitos, pulgas o abejas.

Las picaduras de insectos pueden causar una reacción cutánea inmediata.

Las mordeduras de las hormigas rojas y picaduras de abejas, avispas y avispones, generalmente son dolorosas.

Es más probable que las picaduras de mosquitos, pulgas y ácaros causen más picazón que dolor, según la Biblioteca Nacional de Medicina.

La naturaleza que es sabia nos da la solución en forma de plantas como la hierbabuena o el limoncillo, extractos esenciales como el aceite de lavanda, cedro y árbol del té o elementos como la sal, el barro , el vinagre blanco, el tomate o el bicarbonato.

Sin duda, o más conveniente es evitar las picaduras tomando ciertas precauciones como poner mallas o mosquiteras en las ventanas, usar algún dispositivo electrónico de utrasonido u olor , existen en el mercado pulseras y repelentes de todo tipo y ta,bién encontramos la Vitamina B1. Se ha demostrado que una dosis adecuada diaria de B1 o tiamina ayuda a evitar las picaduras de mosquitos y otros insectos .

La vitamina B1 o Tiamina, umenta su rendimiento cuando esta acompañada del resto del grupo de vitaminas B, la vitamina C, E y el magnesio.

Es la vitamina antimosquitos y así muchos médicos les recomiendan a sus pacientes tomarla cuando van de viaje a algún sitio con muchos mosquitos. La tomaremos sola únicamente durante un par de semanas, si queremos aumentar la duración mejor combinarla con el resto de vitaminas del grupo B.foto picaduras

Citronella, Limoncillo, o Malojillo para evitar las picaduras de zancudos

Otra opción natural, es la de diluir un aceite esencial de citronella, lavanda, árbol del té o menta en nuestra crema corporal, o aceite hidratante que usemos habitualmente tras el baño.

También existen en el mercado parches adhesivos que podemos adherir en la piel o en la ropa, que según el paquete los mantienen alejados con una efectividad de 1 metro de diámetro alrededor del parche.

Existen además, velas con esencia de citronella, usadas principalmente en jardines y exteriores para mantener alejados los mosquitos en verano.

Podemos sembrar esas plantas aromáticas y hierbabuena ya que su olor nos sirve como repelente

Igual que colocar una vela con olor a limón, también podemos cortar limones o limas en mitades e insertar en la pulpa clavitos de olor para hacer un repelente natural.

Si a pesar de todos estos remedios aún somos víctimas de alguna picadura…toma nota

Un estudio de la Universidad de Wolverhampton, en Reino Unido, revela que el azúcar es un antibiótico natural que ayuda en el tratamiento de heridas y úlceras: facilita la cicatrización y reduce el dolor. Creen que funciona porque las bacterias necesitan agua para crecer, y el azúcar , la sal o el bicarbonato la absorben, evitando que los microorganismos crezcan.

Remedios caseros para picaduras de abeja o avispa

El aguijón contiene un saquito que bombea veneno así que quitarlo es lo primero que debe hacer. Se debe quitar con cuidado de no romperlo.

Machaque unas cuantas hojas de plátano y frótese con el zumo directamente en la picadura.

Apenas sienta la picadura aplíquese vinagre si la picadura es de avispa o una solución de bicarbonato de sodio disuelto en agua si la picadura es de abeja. Puede aplicarlo con un algodón y taparlo con una gasita

Alivia el dolor y la picazón producidos por las picaduras de insecto.

Papaya

La papaya tiene enzimas que neutralizan el veneno. Aplique una rodaja de papaya sobre la picadura por una hora.

Aceites esenciales

Los aceites de lavanda, eucalipto, menta, árbol de té y clavo alivian la hinchazón y la picazón. Aplique una pequeña cantidad con un algodón en la picadura.

Hielo

Para aliviar la picazón puede envolver unos cubitos de hielo en una servilleta y aplicarla.

Miel de abeja

Hacer una mezlca con una cucharadita de canela en polvo, 1 cucharadita de miel y dos de agua tibia. Aplique en la picadura y masajee suavemente.

Remedio casero de hielo y laurel

El laurel es una planta rica en propiedades fungicidas, regeneradoras y antibacterianas que aceleran la desaparición de las picaduras de insecto y alivian sus síntomas.

El hielo, por su parte, adormecerá la zona afectada ligeramente y también reducirá los picores.

Ingredientes

Un cubito de hielo, Una hoja de laurel y un trapo

Cubre el cubito de hielo con un trapo y pásalo por el área de tu cuerpo en la que se haya instalado la picadura.

Lleva a cabo este proceso durante unos segundos y con mucho mimo para no dañar la piel.

Hecho esto retira el hielo y coloca la hoja de laurel encima de la picadura para dejar que haga efecto durante unos 5 o 10 minutos.

Recuerda que podrás recurrir a este remedio natural varias veces al día hasta que las picaduras se hayan desvanecido.

Las picaduras también se alivian frotando suavemente la zona con aceite del árbol del té que además nos sirve de repelente e insecticida para posibles futuras picaduras

   

Los quesos de cabra. Ricos en sodio y fósforo

Los quesos de cabra, ricos en ácidos grasos capróico, cáprico y caprílico, presentan las propiedades acentuadas de la leche por su tradicional proceso de elaboración. Para la fabricación de un kilo de queso de cabra son necesarios aproximadamente 7 litros de leche. Ello hace de este producto uno de los alimentos con mayor cantidad de nutrientes básicos.

Nuestros quesos pueden presumir de calidad y cremosidad debido a la calidad de la leche con la que son elaborados. Su sabor fuerte y olor característico proviene de ella. Aproximadamente, 17.000 toneladas de queso son elaborados al año, con un consumo anual que supera en dos kilos la media nacional, algo más de 9 kilos por habitante y año.

Por su bajo contenido en agua son un 35% más ricos en materia grasa , la mayoría de ellas saturadas y colesterol .Resultan adecuados como alimento que aporta gran cantidad de energía por lo que deben ser tenidos en cuenta por las personas obesas o por quienes estén realizando una dieta de adelgazamiento para que hagan un consumo moderado de los mismos.

Contienen mucha vitamina del grupo B, también contienen vitaminas de los grupos A y E. Un 30 % de proteínas y alto contenido en minerales, especialmente calcio y fósforo, ideales para el crecimiento óseo y la prevención de la osteoporosis, así como para el cuidado de uñas y cabello.

Su alto contenido en sodio hace que en personas con hipertensión o retención de líquidos deban consumirlos con moderación e incluso llegar a eliminarlos de su dieta en según qué casos.

Buen reconstituyente de la flora intestinal, posee altas cualidades como neutralizante de la acidez, es muy utilizada para quienes padecen de úlceras estomacales, gastritis y otros problemas digestivos que requieran tratamientos con antiácidos.

100 gramos de queso de cabra nos aporta:

Agua 44%

Calorías 452 kcal

Grasas monoinsaturadas 6,2g ,Saturadas 15,03 g y Poliinsaturadas 0,81g

Proteínas 30,52 g

Hidratos de carbono 2,17 g

Potasio 48 mg

Fósforo 729 mg

Hierro 1,88 mg

Sodio 346 mg

Magnesio 54 mg

Calcio 895 mg

Cinc 1,59 mg

Siempre se deben conservar en las condiciones óptimas de temperatura y luz. Hay que tener en cuenta que si es fresco debe estar en la zona alta de la nevera.

Los quesos de cabra de pasta prensada de 1kg de peso aguantan muy bien durante 1 ó 2 meses dependiendo de su estado en el momento de la compra. Los quesos elaborados a finales de invierno (en el mercado a partir de abril) son los más aromáticos y grasos.

Para apreciar todas las cualidades del queso, es importante sacarlo de la nevera una hora u hora y media antes de consumirlo, y procurar cortar sólo la cantidad que vamos a tomar.

Se pueden consumir solos o acompañados de frutos secos como las nueces o pasas, en ensaladas o a la plancha, con fruta fresca como las uvas o las manzanas etc…

El Gofio, Cereales aptos para todas las edades

El gofio es una mezcla de cereales tostados y molidos a los que se añade sal. Se obtiene a través de un proceso de tueste y molido. Antiguamente se elaboraba de forma manual, mediante unas piedras destinadas a ello: la piedra molinera. Hoy en día se utilizan molinos eléctricos para llevar a cabo el proceso aunque, en algunas zonas, aún se conservan molinos de agua antiguos. Igual que en sus comienzos es apreciado y consumido por su gran riqueza en nutrientes procedentes de los cereales y su facilidad de conservación.

Su valor calórico, aunque varía en función de los ingredientes base, está en torno a las 340 calorías por 100 gramos. Es un alimento que proporciona los nutrientes de los cereales que lo forman, similar en esto a otros platos como el muesli o la granola.

Cuenta la leyenda del gofio que se originó en las islas canarias, dónde hoy es referente de su gastronomía típica, en la época prehispánica, que tiene origen Bereber y era parte fundamental de la dieta en los primeros pobladores isleños, los Guanches. La indicación geográfica y denominación de origen protegida  del “gofio canario”, está reconocida por la comisión europea desde 2014.

La receta original incluía cebada, trigo y rizoma de helecho. Con el tiempo se fueron incorporando a la receta otros cereales como el centeno y el maíz, procedente de América donde se lo conocía como millo. Su apariencia es similar a la de la harina pero presenta un tono más oscuro o amarillento, dependiendo de su composición.

La calidad del gofio depende de varios factores que determinarán el aroma, el sabor y la textura. En primer lugar, se selecciona el grano del cereal; y, una vez escogido, se limpia y se tuesta. La velocidad del molido será definitiva; cuanto menor sea ésta, mejor será la harina. Es por ello que se aprecia tanto el gofio que ha sido elaborado a mano.

Contiene gran cantidad de proteínas, es muy rico en hidratos de carbono complejos (65% aproximadamente), fibras, y contiene vitaminas B1, B2, B3 y C, así como minerales como el hierro, calcio, magnesio y sodio.

No incluye conservantes ni colorantes y es apto para celíacos puesto que al tostar los granos de los cereales, las proteínas que contienen aminoácidos glutamida, que son potencialmente formadores de gluten después de la ingesta, se deshidratan y posteriormente se desnaturalizan

Dado el espíritu emigrante de los isleños hacia el “Nuevo mundo”, pronto se hizo muy conocido en toda américa latina donde hoy día forma parte fundamental en la dieta de países como Uruguay, República dominicana, Venezuela o Cuba entre otros.

Como nota final destacar que la Academia Canaria de la Lengua da varios significados a la palabra gofio.

-Hacerse algo gofio:

Deshacerse o desintegrarse por completo una cosa por un golpe, exceso de calor u otra causa. Se le escapó la escudilla y se le hizo gofio.

-Estar hecho gofio:

Hallarse sumamente afectado por el cansancio, las adversidades, las preocupaciones o la falta de salud.

-Ser más canario que el gofio:

Comparación con que se pondera la condición de canario de alguien. Se invoca a veces la frase para reprobar alguna actitud en que se reniega de algo peculiar del Archipiélago

Fuentes :

gofiocanario.info

gobiernodecanarias.org