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Mi peque no come verduras

A la guerra de levantarse temprano para ir al cole, en septiembre continúa la de “Come las verduras para que te pongas grande…”

¿Como podemos hacer para que los más peques empiecen a consumir verduras?

En primer lugar, dando ejemplo. No podemos pensar que los niños vayan a comer verduras, si nosotros mismos no las consumimos. Por tanto lo primero es “Predicar con el ejemplo”

En segundo lugar empezar a introducirlas en la dieta desde muy pequeños. De esta forma se acostumbran a los nuevos sabores. Si aún así no funciona y seguimos con la “guerra de las verduras” podemos tomar en consideración los siguientes puntos:

-Ofrecerles cremas de verduras en su punto justo de espesor , evitando siempre los tropezones

Ofrecerles variedad en los colores. Cremas verdes (las que menos les gusta) cremas naranjas de zanahoria y calabaza o cremas blancas con patata puerro y apio , son algunas opciones a tener en cuenta.

Combinar primer y segundo plato. Se les premia con un segundo plato que les guste como albóndigas, tortilla francesa etc…,  si terminan el primero.

-Cuando ya son mayores, incluir las verduras de manera divertida como guarnición e ir poco a poco cambiando los sabores, texturas y formas. Salsas, bastoncitos de verduras, croquetas o verduras pasadas por el pasapuré dentro de los guisos habituales….  Jugando siempre y haciéndoles partícipes en la adquisición de los productos y elaboración de los platos cuando sea posible, antes que obligar a que las coman y terminen odiando cualquiera de ellas más por el hecho, que por el sabor.

Lo más importante es ir poco a poco, usando la paciencia y la imaginación como armas principales.

Septiembre es una buena fecha para empezar. La llegada de nuevas verduras de temporada a la cesta de la compra , colores y olores hacen que se despierten los apetitos más dormidos. Eso sí, armados con la paciencia del “Santo Job” y esperando que estén de buen humor para no terminar bañados en puré de lentejas o verles rebuscar el plato en busca de ese minúsculo y casi invisible trozo de cebolla finamente picada con el que suelen toparse en la primera cucharada…..

Familia…Suerte 😉

Beneficios de dormir siesta

La siesta, criticada y alabada por quienes discuten si es necesaria o un capricho.

Desde luego, no una siesta de “Pijama, padre nuestro y orinal “ como decía D.Camilo José Cela, pero si una de entre 15 y 30 minutos para encontrar los múltiples beneficios que nos aporta en todos lo sentidos. Sus defensores no se ponen de acuerdo con la duración de la misma. Sea como fuere, es necesaria una siesta, un pequeño descanso tras el almuerzo para reponer fuerzas.

Si tomamos en cuenta el lugar de residencia, no opinan lo mismo de la siesta los españoles que los ingleses. costumbres, climatología, dieta o tradición influyen bastante a la hora de buscar un merecido descanso, tras las veraniegas noches cuando la temperatura no baja de 25 grados y es difícil descansar apropiadamente.

Personalmente estoy totalmente a favor de fomentar la siesta de 15 o 20 minutos. Una “cabezadita” sobre todo cuando el descanso nocturno no ha sido el adecuado , el trabajo matinal resultó excesivo o conoces alguno de sus beneficios para la salud.

1.- Ayuda a disminuir el estrés y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y aumentar el estado de ánimo

Cuando dormimos se liberan hormonas como el cortisol, que estimula el sistema inmunologico, reduce el estrés y la ansiedad, ayuda a reparar tejidos y a perder peso. Dormir una siesta diaria de 45 a 60 minutos disminuye la presión arterial y el ritmo cardíaco

La serotonina que regula el sueño, apetito y estado de ánimo inunda nuestro cerebro cuando dormimos y descansamos, lo que proporciona sensación de bienestar

2.- Aumenta la capacidad de aprendizaje, concentración y creatividad.

El sueño permite afrontar nuevos conocimientos y fijar los ya adquiridos. Por esto, el descanso tras el almuerzo aumenta la productividad y creatividad en el rendimiento laboral y escolar.

Una siesta incluso de 6 minutos contribuye a aumentar y mejorar la concentración.El sueño facilita el almacenamiento de la memoria a corto plazo y deja espacio para nuevos datos. Cuando se alcanza la conocida como fase REM (fase de gran actividad cerebral en la que soñamos) nos lleva menos tiempo y esfuerzo resolver cualquier tipo de problema

3.- Mejora los reflejos y fomenta la positividad.

Un estudio de la NASA concluyó que los pilotos que “sesteaban” durante 26 minutos diarios cometían un 34%menos de errores en el trabajo y duplicaban sus niveles de alerta.

Aquellas personas que duermen siesta y pasan por la fase REM aumentan su nivel para sentirse receptivos a estar más felices

Con estos datos sólo me queda proponer una siesta diaria de 30 minutos y empezar

Año nuevo , nuevos propósitos.

Tras muchos meses experimentando en la nebulosa de las redes sociales llega el momento de dar un paso más.
Mi propio sitio web.
Ir sumando experiencias desde el conocimiento adquirido en los 12 últimos años de mi vida, en el infinito mundo de las terapias naturales para poderlo compartir , no sólo en radio, prensa escrita, conferencias o televisión como hasta ahora, si no también a través de internet.
Cristinatur ya existe en Facebook, twiter, telegram y G+ , además de colaborar asiduamente en programas de radio y tv.
Y todo esto se traduce en una nueva experiencia, un paso más, un salto de calidad y cantidad.
El empezar esta andadura hoy significa seguir sumando, unir criterios para llegar más lejos y a más personas cada día.
Convertirme en naturópata no ha sido fácil.
cristinaturSeguir formándome cada día tampoco.
Nadie dijo que lo fuese y aún así me decidí a apostar por lo que desde siempre me atrajo, la Naturopatía.
Marcar nuevas metas y realizarme como profesional cada día.
Conocer nuevas técnicas, nuevos compañeros/as del apasionante mundo de lo natural, sin dejar de ser yo misma y con unos objetivos claros y alcanzables.
Ahora que aterrizo aquí y desde este punto, la perspectiva se presenta prometedora.
Próximo objetivo “un artículo semanal” donde hablar, comentar y compartir conocimientos ya adquiridos y los que seguramente por mi “espíritu inquieto” seguiré adquiriendo. Además se aceptan sugerencias para complementar temática.
Al finalizar este año, que ahora estrenamos, espero haberlo cumplido y seguro que con vuestras aportaciones y comentarios se hará más fácil y llevadero.
Os invito a acompañarme en esta nueva andadura.
Gracias de antemano.
Salud y suerte!