Cuidando nuestro intestino

Es imposible pensar en mejorar nuestra calidad de vida o evitar alguna enfermedad crónica sin ocuparse antes del mal funcionamiento intestinal. Alergias, enfermedades de tipo crónico, cefaleas transitorias o migrañas, depresión o tristeza y malestar son sólo algunos ejemplos.

Más allá de ser un órgano dentro del sistema digestivo u órgano excretor, el intestino ha sido considerado por la sabiduría ancestral como el centro desde donde se maneja nuestra salud e incluso estado de ánimo.

Cuando nuestros intestinos funcionan correctamente, las evacuaciones deben ser normales , (Sencillas u periódicas teniendo en cuenta la velocidad de nuestro tránsito intestinal , tantas veces al día como comidas importantes hayamos ingerido) y generadas sin necesidad de otro auxilio externo que una alimentación equilibrada.

Para comprobar la velocidad de nuestro «Tránsito intestinal» incluiremos en nuestro almuerzo verduras como las espinacas o remolachas, controlando en las horas posteriores el tiempo transcurrido hasta la aparición de heces teñidas de rojo o verde oscuro.

Un tránsito lento y acumulación de escorias en las paredes del colon provoca presión en las paredes del abdomen y evita la correcta absorción de nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo.

Algunos alimentos «clave» para lograr el equilibrio y regularidad intestinal son:

-Higos y ciruelas

-Semillas de lino o zaragatona

-Todas las Algas , por su contenido en mucílagos

-Cáscaras de frutas orgánicas ricas en pectina ( debidamente lavadas)

-Las algarrobas

-El silicio contenido en alimentos como la avena, cebada, perejil , ortiga, guisantes y ajos…

Alimentación acompañada de ejercicio diario moderado (sobre todo para tonificar la zona abdominal), pueden ser grandes aliados para ayudarnos a mejorar el tránsito en nuestros intestinos, limpiarlos y por ende ayudar a evitar otro tipo de síntomas y enfermedades asociadas, más allá de las limpiezas de colon, enemas y otras técnicas depurativas para las que debería consultar siempre y en cualquier caso al especialista.

 

 

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Cilantro, complemento en nuestros platos

Los expertos afirman que proviene del este europeo aunque resulte difícil precisar el lugar concreto de su origen. De hecho han hallado restos en tumbas faraónicas egipcias y en vestigios de la antigua Grecia, donde era muy solicitada para realizar perfumes. Fueron los romanos quienes la introdujeron en el oeste continental europeo iniciando así su expansión a lo largo de nuestro país hasta llegar a Canarias y prácticamente de todo el mundo.

Esta planta, indispensable en muchos de nuestros platos  es consumida en países de Sur y Centro América (culantro), Oriente Medio o Sur de Asia. En Tailandia también se consume su raíz.

Además de su intenso aroma y característico sabor, es una planta con muchas propiedades medicinales.

Entre las más interesantes destacamos:

– Es antiinflamatoria y alivia significativamente los síntomas de la artritis.

– Tiene propiedades antibacterianas y evita la proliferación del virus de la Salmonella en los alimentos.

– Alivia los gases estomacales, cualquier molestia estomacal y previene la flatulencia, alivia las náuseas y ayuda a combatir la anemia.

– Ayuda a bajar de peso, elimina el mal aliento y reduce la grasa en las paredes arteriales.

– Contiene minerales como el calcio (hojas y semillas), potasio, magnesio, fósforo, sodio (hojas y frutos) y manganeso (frutos).

Las semillas de cilantro aportan un sabor dulce y ligero a nuestras recetas. En Canarias es bien conocida la salsa verde en el “mojo de cilantro”, la semilla de esta planta (en calidad de especia culinaria) es añadida a un sinfín de platos y preparados como por ejemplo:

– Productos de panadería y bollería – Postres lácteos y compotas – Golosinas – Platos de carne de cerdo o cordero – Ensaladas – Embutidos como salchichas o salami – Conservas y adobos

– Licores – Aromatizar chocolates… – etc.

Muchos optan por tenerla como planta cultivada en casa y usarla según sus necesidades.

Para ello debemos aconsejar que esta planta esté siempre en un lugar soleado y con tierra húmeda constante, aunque no demasiado.

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Rodonita para liberar traumas pasados

La belleza de esta piedra se aprovecha para confeccionar objetos de ornamentación, joyas y abalorios, pero sus virtudes para ayudar a superar traumas del pasado también hace que se valoren mucho en gemoterapia.

El nombre de Rodonita proviene del griego RHODON, que significa «Rosa».

Aunque existen rodonitas de distintas tonalidades entre el verde y el amarillo,  lo más normal es encontrarlas en el color rosáceo de más pálido a más oscuro y que le confiere su nombre.

A veces presenta vetas de color negro, fruto de la oxidación del manganeso presente en su composición.

En cuanto a sus beneficios a nivel energético encontramos en esta piedra el hecho de que facilita la superación de aquellas experiencias del pasado que por algún motivo nos han marcado de forma dolorosa y traumática.

La energía vibratoria de la rodonita proporciona paz y tranquilidad, necesarias para meditar y reflexionar en caso de sentirnos confusos o tener que tomar decisiones importantes.

Se recomienda ancestralmente el uso de rodonita a las mujeres que sufren problemas de irregularidad en sus ciclos menstruales, pues ayuda a regularlos.

Llevar siempre cerca una rodonita nos ayuda a que los quehaceres diarios nos resulten más placenteros y distendidos, ya que aleja de nosotros cualquier posible influencia negativa.

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Flúor en oligoelemento

El flúor es un mineral que forma parte del compuesto flúoruro de sodio o sódico que es, por ejemplo, el que se añade al agua de beber (para impedir su déficit en la población).

Se ha descubierto que el flúor, que se deposita sobre todo en los huesos y  dientes, es un elemento necesario para el crecimiento en animales. Los fluoruros, una clase de compuestos del flúor, son importantes para evitar la desmineralización de los huesos.

 

El flúor está presente en la corteza terrestre de forma natural, pudiendo ser encontrado en rocas, carbón y arcilla.

Los fluoruros son liberados al aire cuando el viento arrastra el suelo. Los fluoruros que se encuentran en el aire acabarán depositándose en el suelo o en el agua. En una persona adulta, este compuesto supone un 1.4% del total de su peso.

 

Los animales que ingieren plantas que contienen flúor pueden acumular grandes cantidades en sus cuerpos.pasta de dientes

El flúor se acumula principalmente en los huesos. Demasiado flúor también puede provocar bajo peso al nacer. Así que como siempre insistimos, mucha precaución y consulte siempre al naturópata para tener un conocimiento más amplio.

Funciones que desempeña:

  • Fortalecimiento y endurecimiento de huesos.
  • Evita la caries dental y el crecimiento de las bacterias.
  • Junto al calcio y la vitamina D, ayuda a evitar la  Osteoporosis.


Causas que favorecen su deficiencia:

  • Poco consumo de agua.
  • Poca o ninguna higiene bucal.
  • Consumo excesivo de azúcar y alimentos refinados.
  • Algunos medicamentos ricos en Hidróxido de aluminio o suplementos con cantidades muy altas de calcio, pueden disminuir la absorción de Flúor.


Precauciones y Datos a tener en cuenta:

Hemos de tener cuidado con las sartenes u otros utensilios hechos con teflón. Tenerlos siempre en buenas condiciones ya que si están muy rayados pueden ir liberando flúor.

Alimentos ricos en Flúor:

Origen animal: Pescado de mar. Pollo. Leche fluorada.

Origen vegetal: Albaricoque, col, espárragos trigueros, espinacas, lechuga, naranjas, patatas, rábano, tomate, trigo, Sal fluorada, Té.

Agua del grifo (dependiendo de la ciudad).

 

 

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Tiempo de berenjenas

La Berenjena o  Solanum Melongena pertenece a la familia botánica de las solanáceas como las papas, mandrágora, o tabaco. Uno de los componentes químicos de las solanáceas es la Solanina, un alcaloide que puede resultar tóxico para la salud por lo que es necesario comer siempre la berenjena cocinada y en ningún caso ingerir sus hojas ya que son tóxicas y muy peligrosas, sobre todo para las personas con afecciones cardíacas por los efectos excitantes de la solanina sobre el corazón.

4000 años de cultivo avalan a esta planta de procedencia india y que extendió su consumo por toda Europa gracias a la cultura hispano-árabe predominante en aquella época. Aunque en un principio se pensaba que incluso podía inducir a la locura con el pasar de los años se fueron descubriendo algunas de sus propiedades. De hecho si al cortarlas se ennegrecen es precisamente por su alto contenido en ácido clorogénico, tan antioxidante como la vitamina C.

Mejoran la circulación, ayudan a bajar el colesterol y son adecuadas para consumir después de haber ingerido comidas abundantes en grasas, carnes o quesos porque realizan en nuestras arterias una labor desengrasante y no permiten que los ácidos grasos saturados se depositen en ellas.

Mejoran la digestión estimulando la producción de bilis y son ricas en fibra. Se suelen usar en dietas de adelgazamiento por su alto contenido en agua (Más del 90%) y su aporte en minerales o vitaminas.

Si realizamos una pasta con la berenjena machacada la podemos usar en casos de quemaduras solares en la piel ya que su efecto suavizante ayuda a aliviar el dolor producido por este tipo de quemaduras.

La mejor manera de consumirlas para aprovechar todas sus propiedades es consumirlas al horno o cocinadas en combinación con cebolla y ajo u otras hortalizas a las que realza el sabor.

Aunque fritas también son exquisitas, por su textura absorben mucho aceite por lo que no resultan recomendables para personas obesas. Mejor a la plancha o guisadas como guarnición para algún otro plato.

Cada 100 gramos de berenjena nos aportan  27 62 Kcal.  1,2 gramos de proteínas, 0,2 gramos de grasas , 4,4 gramos de Hidratos de Carbono, 1,2 gramos de fibra alimentaria y 0.93 gramos de Agua

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La vida en un suspiro

Suspirar, es un acto natural de relajación que hacemos, la mayor parte de las veces inconscientemente

Es necesario potenciar esos suspiros.

Podríamos decir que suspirar es muy sano, es el «grito libertario de las tensiones reprinidas»

Suspire siempre que se lo pida el cuerpo, es «el aire que nos sobra por alguien que nos falta«, «Un prisionero que escapa de la cárcel del alma«.

Cuando sienta un estado de ansiedad que le oprime físicamente el pecho, ha llegado la hora de la relajación del suspiro. Está donde está, de pié, sentado, andando, en el trabajo, en casa…inicie su «Terapia del suspiro«,  libere emociones, suspire profundamente, sin importar emitir un sonido de alivio mientras el aire va saliendo de los pulmones.

El suspiro, para ser realmente relajante, debe ser desinhibido, sin trabas. Suspire tan alto como crea necesario; deje que su aliento se verbalice y proteste contra las tensiones que guarda en su interior.

Y no lo limite en un sólo suspiro.

Repita cuantas veces crea necesario dejando que el aire salga de lo más profundo de su ser llevándose consigo todas sus penas o tensiones.

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Mi peque no come verduras

A la guerra de levantarse temprano para ir al cole, en septiembre continúa la de «Come las verduras para que te pongas grande…»

¿Como podemos hacer para que los más peques empiecen a consumir verduras?

En primer lugar, dando ejemplo. No podemos pensar que los niños vayan a comer verduras, si nosotros mismos no las consumimos. Por tanto lo primero es «Predicar con el ejemplo»

En segundo lugar empezar a introducirlas en la dieta desde muy pequeños. De esta forma se acostumbran a los nuevos sabores. Si aún así no funciona y seguimos con la «guerra de las verduras» podemos tomar en consideración los siguientes puntos:

-Ofrecerles cremas de verduras en su punto justo de espesor , evitando siempre los tropezones

–Ofrecerles variedad en los colores. Cremas verdes (las que menos les gusta) cremas naranjas de zanahoria y calabaza o cremas blancas con patata puerro y apio , son algunas opciones a tener en cuenta.

–Combinar primer y segundo plato. Se les premia con un segundo plato que les guste como albóndigas, tortilla francesa etc…,  si terminan el primero.

-Cuando ya son mayores, incluir las verduras de manera divertida como guarnición e ir poco a poco cambiando los sabores, texturas y formas. Salsas, bastoncitos de verduras, croquetas o verduras pasadas por el pasapuré dentro de los guisos habituales….  Jugando siempre y haciéndoles partícipes en la adquisición de los productos y elaboración de los platos cuando sea posible, antes que obligar a que las coman y terminen odiando cualquiera de ellas más por el hecho, que por el sabor.

Lo más importante es ir poco a poco, usando la paciencia y la imaginación como armas principales.

Septiembre es una buena fecha para empezar. La llegada de nuevas verduras de temporada a la cesta de la compra , colores y olores hacen que se despierten los apetitos más dormidos. Eso sí, armados con la paciencia del «Santo Job» y esperando que estén de buen humor para no terminar bañados en puré de lentejas o verles rebuscar el plato en busca de ese minúsculo y casi invisible trozo de cebolla finamente picada con el que suelen toparse en la primera cucharada…..

Familia…Suerte 😉

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Flores de Bach . Mustard

«Para quienes están expuestos a periodos de tristeza o aún desesperación,como si una nube fría y oscura los envolviera en su obra y ocultara la luz y la alegría de vivir. No se puede encontrar una razón o explicación para esos ataques. En tales condiciones es prácticamente imposible mostrarse alegre o feliz» 

Dr. Edward Bach

La mostaza es una flor silvestre de color amarillo que florece de abril a septiembre. El Dr. Bach la utilizó por primera vez en el año 1935 , preparada por el método de cocción.

La esencia de mostaza o «Mustard» se utiliza en la tristeza y el desaliento cuando no son por causa conocida. Para las personas sumidas en una gran transformación interior y espiritual.

Es una esencia relacionada con las cualidades de «Serenidad» y «Claridad» que aporta.

Una persona necesitada de esta esencia floral se distingue por encontrarse en un estado negativo, rodeada de una sombra de melancolía. Sin causa que lo justifique, una profunda tristeza cae sobre la persona, como una pesada nube que la envuelve y la hace sentir apartada del mundo. Se quejan de sentirse muy tristes sin saber porqué. Les cuesta levantarse de  la cama. Se sienten desbordados por las circunstancias, desmotivados, incapaces de realizar su trabajo, creen estar marginados.

Deben tomar Mustard , las persona que sientan pena profunda y no sepa muy bien a que es debido o que se sienta sin ganas de hacer nada más allá que estar recostados y durmiendo.

Una vez detectada la necesidad de tomar esta esencia, la persona comienza a encontrar la paz y serenidad interna que necesitan.Son capaces de ver los problemas «su nube negra» pero no permiten que estas les afecten en su vida diaria. Tendrá la sensación de ir despertando poco a poco de un pesado y oscuro sueño.

Cristynatur
Terapéuta Floral
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