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Existen muchas variedades y tipos de cebolla (blanca, morada, tierna, etc.) y formas de consumirla (cruda, cocida, caramelizada, en jarabe)

Es, sin duda, uno de los alimentos imprescindibles en nuestra cocina, prácticamente podemos tomarla y cocinarla de mil  maneras y sirve para condimentar cualquier plato.

Pero además de sus propiedades culinarias, las propiedades nutricionales e incluso medicinales de la cebolla hacen que sea un alimento altamente recomendable.

El principal componente de la cebolla, con diferencia, es el agua.

Supone el 90 % de su composición. Por ello, sorprende que en el 10% restante encontremos tantos nutrientes y con tantas propiedades beneficiosas.

  • Aceites esenciales, responsables de la mayoría de las propiedades de la cebolla, aunque también del molesto lagrimeo que sufrimos cuando las troceamos.
  • Vitaminas del grupo B, necesarias para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y del inmunitario.
  • Vitamina E y C, con potente acción antioxidante.
  • Aminoácidos esenciales
  • Múltiples minerales y oligoelementos como potasio, magnesio, fósforo, calcio, sodio y azufre entre otros.

Otras propiedades

Una de las propiedades más conocidas de la cebolla es la acción diurética, por lo que se recomienda a personas con insuficiencia renal, gota, cálculos renales, edemas o hipertensión.

Por su efecto diurético, pero también por su alto contenido en agua y fibra y bajo en grasas y azúcares, es indispensable en cualquier dietas.

Tiene acción expectorante, así como bactericida y fungicida.

Es muy útil en procesos como resfriados, catarros, bronquitis, faringitis y otras afecciones respiratorias.

De hecho, un remedio muy usado en estos casos, es colocar una cebolla partida por la mitad al lado de la cama por la noche para facilitar el proceso de respiración.

Es un potente cardioprotector gracias a su propiedad antitrombótica, además tiene capacidad de disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos y es hipotensora, siempre que se consuma de forma habitual.

La tan conocida acción depurativa de la cebolla se debe a que es capaz de eliminar las toxinas y fermentos que se producen en el estómago tras la digestión, proceso que también favorece al estimular al hígado, páncreas y vesícula para que segreguen las sustancias necesarias.

Estas propiedades solo se dan cuando se consume cruda.

Deberán evitar un consumo excesivo aquellas personas que sufran de acidez estomacal o tengan tendencia a la flatulencia o meteorismo.

Las propiedades de la cebolla son innumerables, fortalecer el cabello, el sistema inmune, los bronquios etc.

Es por ello que os invito a investigar más sobre esta económica y saludable verdura que no puede faltar en nuestra despensa.

     La Silicea o dióxido de silicio es el cosmético bioquímico por excelencia, estabiliza la piel, el cabello, las uñas, pies y manos y tejido conjuntivo. Contribuye en su elasticidad y firmeza.

     Esta sal favorece el aprovechamiento de calcio en los huesos y ayuda a prevenir la osteoporosis  junto con las sales  nº1,( Calcium fluoratum),  nº2 ( Calcium Phosporicum),  nº7 ( Magnesium Phosphoricum)

 Esta sal por tanto está indicada en:

  • La supuración de la piel, furúnculos (visitar a un médico), fístulas,
  • Enfermedades reumáticas de las articulaciones, artritis, trastornos de los discos vertebrales, osteoporosis, problemas de crecimiento.
  • Tendinitis, endurecimiento de las arterias,
  • Sudor excesivo, síntomas de envejecimiento prematuro (arrugas faciales), quemaduras,
  • Cabello y uñas frágiles, alopecia, crecimiento irregular de las uñas y acné.

Nuestra vida diaria provoca cierto tipo de estrés en algunos de nuestros sentidos. Vivimos en una sociedad  «hiperestimulada». Desde cualquier ámbitos intentan llamar nuestra atención con todo tipo de mensajes. Principalmente nuestros sentido de la vista es el más implicado. Habitualmente necesitamos ciertos momentos de descanso para poder continuar nuestra rutina, mejorar nuestra visión y reducir los efectos secundarios del cansancio visual.

  • Podemos tomar ciertas precauciones para descansar la vista o ara reducir la hinchazón de los ojos. Los principales serían:
  • Un buen descanso, reducir el consumo diario de sal y beber suficiente agua.
  • Darse un automasaje, presionando suavemente con el dedo índice alrededor del ojo hasta terminar en el lagrimal. Repita por lo menos 5 veces para cada ojo.
  • Unas rodajas de pepino aplicadas sobre los ojos cerrados pueden ayudarle a disminuir la hinchazón alrededor de los ojos. El pepino contiene ácido cafeico y ácido ascórbico, dos ácidos que sirven para prevenir la retención de agua. Este también es un buen remedio casero para las ojeras.Y si se lo pone frío de la nevera es aún más efectivo ya que lo frío ayuda a deshinchar.
  • Otro truco es ponerse compresas de infusión de berros y papa cruda sobre las bolsas bajo los ojos.
  • También puede aplicarse aceite de ricino alrededor de los ojos antes de acostarse. Se debe masajear el área de los ojos con el aceite de ricino para mejorar la circulación y reducir la congestión. Extienda el aceite de ricino en la zona alrededor de los ojos, y use los dedos para masajear el aceite con pequeños movimientos ligeros y circulares. Use un toque suave al dar ese masaje ya que la piel es muy delicada alrededor de los ojos. Evite empujar, tirar o frotar la piel y tenga mucho cuidado de que no le entre el aceite en el ojo. Después de 5 minutos, limpie el aceite con un paño.

Procure descansar siempre las horas necesarias tanto durante la noche como a lo largo del día, haciendo ejercicios oculares habitualmente si está periodos prolongados manteniendo la atención en un punto fijo como pantallas de ordenador u otros dispositivos.ojo

Los ejercicios oculares están diseñados para fortalecer los músculos de los ojos, mejorar el enfoque, los movimientos oculares y estimular el centro de la visión del cerebro. Éstos ayudan a contrarrestar problemas oculares existentes, mantener el nivel de vista actual y hasta mejorar muchas condiciones de la vista, especialmente cuando se practican en conjunto a nutrientes específicos para la salud visual como la astaxantina, vitamina A, luteína, entre otros.

1. Parpadea con mucha frecuencia durante 2 minutos. Este ejercicio normaliza la circulación sanguínea intraocular.

2. Haz rotaciones circulares con la cabeza: de lado a lado y de arriba hacia abajo. Estos movimiento activan la circulación sanguínea.

3. Parado de frente, mira hacia la derecha o izquierda por completo (moviendo sólo los ojos en la dirección que elijas) y luego mueve los ojos en una línea recta hasta la dirección opuesta.

4. Frota las manos por unos segundos hasta que se calienten un poco. Ahora, con los ojos cerrados, aplica la parte inferior de las muñecas sobres los ojos por unos minutos. Ésto ayuda a relajar los ojos y permite utilizarlos por más tiempos antes de cansarte.

5. Mueve los ojos en direcciones distintas: izquierda-derecha, arriba-abajo, en círculo, dibujando un “ocho (8)”.

6. Cierra los ojos por 3-6 segundos y luego ábrelos. Repítelo 7 veces. El ejercicio relaja los músculos oculares y activa la circulación sanguínea.

7. Presiona los párpados superiores con los dedos, pero sin mucho esfuerzo, mantén esa posición por unos 2 segundos. Repite unas 4-5 veces. El ejercicio mejora el paso del líquido intraocular.

8. Dibuja con los ojos abiertos en el aire, primero unas formas sencillas geométricas y luego composiciones más complejos.

9. Cierra los ojos y mueve despacio los globos oculares de arriba-abajo. Repetir de 5 a 10 veces.

10. Ubícate al lado de una ventana, enfoca la vista en algún objeto cercano (por ejemplo, algún punto en el vidrio) y luego mueve la vista hacia un objeto lejano (una casa, árbol o cualquier cosa). Repite unas 10 veces. Éste es uno de los mejores ejercicios y se puede practicar en cualquier lugar, yo lo hago cuando estoy en el gimnasio.

 

Si empezamos el día basándonos en los cinco principios del reiki, seguramente nuestra jornada será algo más llevadera. Nos preparamos mentalmente para lo mejor que el día nos trae.

Es por ello que esta semana nos pondremos como propósito comenzar cada mañana repitiendo en voz alta y frente al espejo cada uno de esos principios. Toma nota y repite;

 

_ Sólo por hoy no me molesto
_ Sólo por hoy no me irrito
_ Sólo por hoy trabajo honestamente
_ Sólo por hoy amaré a todo ser viviente
_ Sólo por hoy agradezco todo lo que tengo
 Para muchas personas el reiki ha supuesto el punto de inicio hacia su crecimiento personal. Un punto de partida para desarrollar cada día el amor y la compasión hacia el prójimo y hacia si mismos.
Practicar reiki es muy sencillo.
En hospitales como el Ramón y Cajal ( Madrid) y otros, se consolida como técnica para ayudar a los enfermos.
Si conoces a algún maestro o maestra reiki que te pueda iniciar aprovecha la oportunidad y conoce esta técnica más a fondo.